商品名 北海道産 小麦粉 TYPE ER 商品内容 1袋 25kg 原産地 北海道 原材料 ブレンド小麦粉 小麦粉、米こうじ、クロレラエキス粉末、 アセロラ粉末 蛋白(たんぱく)/11.3% 灰分/0.68% 使用割合/複数原料(春よ恋50%以上、きたほなみ、その他) 品種 春よ恋&きたほなみ&北海道粉のブレンド春よ恋を必ず50%以上使用しています 製粉日 別途商品ラベルに記載 賞味期限 製粉から約6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。
※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
※お届けの際やご家庭で保存していると小麦粉が固まりになっている場合もありますが品質には影響はありませんので、かたまりをほぐしてご使用ください。
商品説明 本場フランスの小麦粉「タイプ65」を目指して仕上げたハードブレッド用の小麦粉です。
ハードブレッドとは、フランスパンやドイツパン、イタリアパンなどのように、表面(クラスト)が硬くパリパリとした食感で、中身がふんわりとしたパンのことです。
小麦本来の味・香りを最大限に引き出しているので、噛めば噛むほど旨味・奥深い味わいが広がるフランスパンに仕上がります。
梱包状態 - 配送温度区分 常温便 その他 ※業務用/家庭用でお届けのため、ギフト対応不可 ※沖縄・離島など一部地域は別途送料が発生します 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 御用途一覧 安心安全な北海道産小麦をお楽しみ頂けます。
ご自宅用・親戚・ご近所などまとめて購入するのもお得です。
産地直送のためギフト対応はお受けできません。
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ショップ | ギフト&グルメ北海道 |
税込価格 | 8,680円 |